Vitamine sind essentielle Naehrstoffe, der Koerper kann sie nicht selber herstellen. Vitamine erfuellen im Stoffwechsel die verschiedensten Aufgaben, ohne sie koennen Eiweisse, Kohlenhydrate und Mineralstoffe nicht richtig verwertet werden.
Jedes Vitamin beeinflusst das Wohlergehen von Koerper, Geist und Psyche auf spezifische Weise. Manche Vitamine beeinflussen die Aufnahme von anderen Naehrstoffen positiv oder negativ und haben entsprechend zusaetzlich einen indirekten Einfluss.
Einen Gratis-Test mit Auswertung zu moeglichen Vitamin- und Ernaehrungsmaengel, basierend auf dem Buch [13] Heisshunger ist gesund von Werner Winkler, koennen Sie hier machen.
In der folgenden Tabelle finden Sie eine Uebersicht von Symptomen und betroffener Koerpersysteme bei Vitaminmangel (-) oder Vitaminueberschuss (+) aufgelistet. Detailliertere Angaben zu Funktion, Symptomen und Wechselwirkungen koennen den Links auf die einzelnen Vitamine entnommen werden.
Vitamin | Koerper | Geist | Psyche |
Vitamin A |
- Augen - Haut, Knochen, - Sexualhormone
- Immunsystem ? |
- Konzentration + Gedaechnisstoerung |
- Gestresst - Antriebschwaeche + depressive Verstimmungen |
Vitamin B1 |
- Nerven - Herz, Muskeln
- Blutbildung ? - Kopfschmerzen - Muedigkeit |
- Gedaechnisstoerung - Konzentration
|
- Angst - Reizbarkeit - Depression - Stimmungsschwankung |
Riboflavin Lactoflavin |
- Haut - Nerven, Hormone - Zellstoffwechsel
- Augen ? |
- Motivation | - Depression |
Niacin Nicotinsaeure Vitamin PP |
- Haut - Muskeln - Nerven - DNA - Muedigkeit |
- Gedaechnisstoerung - Verwirrung |
- Depression |
Pantothensaeure |
- Haut - Muedigkeit - Kopfschmerzen |
||
Vitamin B6 |
- Kopfschmerzen
- Muskulatur ? |
- Verwirrung - Traumlos + Alptraeume |
- Angst - Depression - Unruhe |
Vitamin H Biotin |
- Haut, Haare, Naegel - Nerven |
- Depression | |
Vitamin B9 |
- Erbgut - Blut - Arteriosklerose - Krebs + Herz |
||
Vitamin B12 | - Blutbildung ? |
- Gedaechnisstoerung - Willensschwach |
- Gereiztheit - Depression - Unruhe |
Vitamin C | + Einschlafstoerung | ||
Vitamin D |
- Hoersturz
- Mineralstoffwechsel ? |
- Unruhe | |
Vitamin E | - Leistungsfaehigkeit | ||
Vitamin K |
- verminderte Blutgerinnung |
Detaillierte Angaben zu den verwendeten Sachbuechern und zusaetzliche Buchtipps zum Thema finden Sie hier.
Sachbuecher:
Werner Winkler
Links:
[N5] Vitamine-Lexikon.de
[N6] Wikipedia Vitamine
[N7] Verordnung des EDI ueber das Kennzeichnen und Anpreisen von Lebensmitteln
[N9] Vitaminmineraltest Werner Winkler
Wir müssen alle gleich sein.
Nicht frei und gleich geboren, wie es in der Verfassung heisst, sondern gleich gemacht.
Jeder ein Abklatsch des andern, dann sind alle glücklich, dann gibt es nichts überragendes mehr, vor dem man den Kopf einziehen müsste, nichts, was einen Massstab abgäbe.
Ray Bradbury, Fahrenheit 451