Mangel |
Koerper:
Geist:
Psyche:
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Ueberdosis |
Koerper: Eine Ueberdosis kann mit Vitamin B1 durch normale Nahrungsaufnahme nicht erreicht werden, nur durch die falschdosierte Verabreichung als Medikament.
Geist:
Psyche:
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* Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr nach Alter und Geschlecht koennen der Seite der DGE
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. entnommen werden.
Vitamin B1 Thiamin, Aneurin |
mg pro 100 gr Nahrungsmittel |
* Tagesbedarf 1 mg |
Aepfel 0.04 mg Ananas 0.08 mg
Backhefe gepresst 1 mg Bananen 0.05 mg
Birnen 0.03 mg
Blumenkohl 0.1 mg
Bohnen weiss, gegart 0.154 mg
Brokkoli 0.1 mg
Champignon 0.1 mg
Ei 0.13 mg
Erbsen 0.76 mg (0.3 mg frisch)
Erdbeeren 0.03 mg
Gefluegel 0.11 mg Gurken 0.02 mg
Haferflocken 0.15 mg
Huhn 0.08 mg
Joghurt 0.03 mg
Kaese 0.04 mg
Kamut 0.4 mg
Kartoffeln 0.1 mg
Lachs 0.09 mg
Linsen 0.45 mg
Loewenzahn 0.19 mg
Macadamianuesse 0.26 mg
Milch 0.04 mg
Orangen 0.09 mg
Pfirsiche 0.03 mg
Pflaumen 0.05 mg
Reis, roh 0.41 mg
Rindfleisch 0.23 mg
Rosenkohl 0.13 mg
Ruebli 0.07 mg
Salat 0.07 mg
Schinken 1.13 mg
Schweinefleisch 0.23 mg
Sesam geroestet 0.4 mg
Sojabohnen frisch 0.44 mg
Sojabohnen getrocknet 1 mg
Sonnenblumenkerne 1.9 mg
Spargel 0.11 mg
Spinat 0.1 mg
Teff 0.3 mg
Thunfisch 0.16 mg
Tomaten 0.05 mg
Vollkorngetreide 0.35 - 0.46 mg
Wassermelonen 0.05 mg
Weizenkeime 2.1 mg
Zucchini 0.2 mg |
Details zu den verwendeten Sachbuechern und Links finden Sie hier.
Wir müssen alle gleich sein.
Nicht frei und gleich geboren, wie es in der Verfassung heisst, sondern gleich gemacht.
Jeder ein Abklatsch des andern, dann sind alle glücklich, dann gibt es nichts überragendes mehr, vor dem man den Kopf einziehen müsste, nichts, was einen Massstab abgäbe.
Ray Bradbury, Fahrenheit 451